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Wikileaks: Venezuelan ambassador Freddy Balzan emails 2005-2008
- To: Yasmín <vergacion2002@yahoo.com>, julissa Balzán <julibalzan@hotmail.com>
- Subject: RECETA MASA
- From: Freddy Balzán <freddyb1506@cantv.net>
- Date: Thu, 2 Mar 2006 12:41:54 -0800
- Cc: "YAMILA BALZAN S." <yamilabalzan@cablenet.com.ni>
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Queridas hijas...
Cómo están, por aquí bien. A continuación les mando la receta básica `para
pasta sin relleno.
harina 500 gs.
huevos
5
aceite
de oliva 3 cucharadas
sal una pizca.
tAMICE LA HARINA CON LA SAL Y FORME UNA CORONA SOBRE LA MESADA, COLOQUE EN EL
CENTRO LOS HUEVOS Y DESPUES EL ACEITE , SE TRABAJA LA MASA HASTA COMBINAR BIEN
TODOS LOS ELEMENTOS. dEBE QUEDAR LISA Y HOMOGÉNEA. dESCANSARLA MEDIA HORA.
dIVIDIRLA EN BOLLOS Y SE COMIENZA A PASAR POR LA MAQUINITA. LA MASA DEBE DE
QUEDAR DE 2 MM DE ESPESOR. DESPUÉS DE CORTAR LOS TALLARINES, ESPAGUETIS,
PAPARDELES, FETUCCINIS, ETC HAY QUE DEJARLOS OREAR EN LA SECADORA DE
MADERA O BIEN HACER NIDOS SOBRE LA MESADA ESPOLVOREADA CON SEMOLIN. ESPERO LES
RESULTE. UN BESO MUY GRANDE. LAS QUIERO. ROSALIA.
CHAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
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This message is part of a particular mailbox provided at WikiLeaks and it should be discussed here. See also .
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- Re: Resultados Enero 2006 Freddy Balzán ( March 03, 2006)